Perchè le diete fanno ingrassare?

Photo©: La tartine gourmande

Ormai è una certezza! Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che le diete ipocaloriche non servono a dimagrire, ma che piuttosto esse fanno ingrassare.

E’ noto a tutti noi che, quando facciamo una dieta dimagrante, per equilibrata che possa essere, noi tendiamo a perdere una certa quantità di peso nelle prime settimane di dieta, dopo di che il nostro peso si stabilizza su un nuovo punto di equilibrio.

Quando però noi ritorniamo ad alimentarci come facevamo prima della dieta, il peso ritorna in breve tempo alla norma o, in certi casi, aumenta addirittura di qualche kilogrammo.

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Help me! Le parole di Susy

Graphics©: Missy-Arliss

Non ce la faccio. Non ci riesco da sola. Ho bisogno di aiuto!

Ma non so chiederlo…i miei non possono aiutarmi…

Non l’hanno fatto in passato e non lo faranno neanche ora…

Oggi ho passato un’intera giornata a mangiare e a vomitare…ero sola a casa, ho mangiato tutto quello che avevo nel mio armadietto, tutto quello che c’era nel frigo ed ho svuotato l’armadietto di due mie compagne di appartamento…

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Leggi populiste. L’esempio francese

Photo©: Ariel Elizabeth

Gavin DeBecker, consulente alla sicurezza nazionale della Casa Bianca U.S.A. ha detto una volta che le leggi si dividono in due tipi: quelle che vengono fatte per risolvere i problemi e quelle che vengono fatte per far mostra di risolvere i problemi.

Così, la Francia (che può oggi vantare addirittura una ex-mannequin come first-lady) dichiara guerra all’anoressia.

Quest’oggi, l’Assemblea Nazionale ha approvato, in prima lettura, una proposta di legge che reprime l’incitamento all’ anoressia, anche su Internet, stabilendo pene che possono arrivare fino a due anni di prigione e a 30.000 euro di multa.

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Ve li siete mai immaginati cosi?

Photo©: MadWasabi

Vi siete mai chiesti che aspetto avrebbero celebrità dal corpo notoriamente scolpito, come Shakira, o Angelina Jolie, Halle Berry o Justin Timberlake se si ritrovassero improvvisamente con cinquanta chili di peso in più?

Ovverossia, vi siete mai chiesti quanto conta l’aspetto fisico e quanto conta la personalità nella costruzione del personaggio che li ha resi famosi?

Un gruppo di grafici in vena di scherzi ha deciso di scoprirlo.

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Lascereste giocare vostra figlia a Miss Bimbo?

Graphics©: Miss Bimbo.com

Ormai sono settimane che è sulle prime pagine dei blog e dei newsmagazine d’oltremanica. E la tempesta mediatica che ha scatenato sembra aver dato i suoi frutti.

In Gran Bretagna ha già raccolto circa duecentomila utenti, oltre all’ostilità manifesta di milioni di genitori. In Francia, ha addirittura un milione e duecentomila giocatori.

E non è strano, perchè Miss Bimbo, il sito di cui tanto si parla attualmente in Gran Bretagna, è un gioco di realtà virtuale (tipo Second Life per intenderci) diretto a bambine in età compresa tra i nove ed i quattordici anni, il cui scopo è quello di vincere il titolo di Miss Bimbo, creando la lolita più bella, più magra, più alla moda, più sexy e più ricca del sito.

E allora? Dove sta il problema?

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Help me! Le parole di Michela

Photo©: Anorexias Bones

Questa mattina mi sono svegliata con gli occhi gonfi, un gran mal di pancia, una fortissima nausea e una tristissima sensazione di vuoto.

La scorsa settimana sono stata più stupida del solito… ho perso anche qualche chilo… ma questa è la parte bella della cosa… sono rientrata nella mia gonna taglia 38.

C’è chi beve, chi si droga, chi si estranea dalla realtà in mille modi diversi.
Io mangio.
E vomito.

E mi riempio di lassativi fino a star male. E faccio ginnastica fino a sfinirmi.
E’ un rituale ormai…

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L’ABC della chirurgia bariatrica

Photo©: Empower Study

Via via che si chiariscono sempre più i meccanismi eziologici dell’obesità, divengono altrettanto evidenti i motivi per cui, per molte persone, perdere grasso corporeo e mantenere il risultato conseguito attuando soltanto cambiamenti di tipo comportamentale possa essere così difficile.

Le terapie esistenti hanno dimostrato un’efficacia modesta ed anche lo studio di nuovi farmaci che siano allo stesso tempo maneggevoli e affidabili sul lungo periodo non sembra dare luogo, per ora, a grandi speranze.

Questo è dovuto al fatto che i sistemi di regolazione dell’energia (i sistemi cioè che presiedono al modo con cui l’organismo immagazzina e/o brucia l’energia) sono strettamente interconnnessi con altri processi vitali del corpo umano e pertanto il fatto di andare a interferire con questi sistemi porta quasi inevitabilmente allo sviluppo di gravi effetti collaterali.

L’unico modo che si è trovato sinora per aggirare questi problemi e garantire a determinati tipi di pazienti un dimagrimento duraturo, è costituito dalla chirurgia bariatrica. Ma è davvero tutto oro quello che luccica?

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La fame come modalità di comunicazione

Photo©: Diana Pinto

Forse non ci avete mai fatto caso, ma la fame può essere una modalità di comunicazione.

Facciamo qualche esempio. Quando le persone digiunano a scopo terapeutico, dietro prescrizione medica, in realtà stanno conversando con il loro corpo.

Lo stesso dicasi quando digiunano per motivi religiosi.
Quando un cattolico, o un musulmano, o un ebreo, digiuna per osservare una regola religiosa, in realtà sta comunicando qualcosa al suo Dio per tramite del suo digiuno.

Si tratta, in questi casi, di comunicazioni private, spesso silenziose, ma si tratta comunque di comunicazioni.

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Anoressia + Antidepressivi SSRI = Osteoporosi

Photo©: BikWido

E’ noto a tutti che uno degli effetti collaterali più gravi dell’anoressia è costituito dall’osteoporosi, una forma di rarefazione ossea che aumenta la fragilità delle ossa ed il rischio di fratture patologiche.

L’osteoporosi, che in condizioni normali è un problema che affligge di solito donne anziane in età post-menopausale, nel caso dell’anoressia pare essere legata alla menopausa funzionale indotta dalla malattia (che tipicamente include tra i suoi sintomi anche la sospensione del ciclo mestruale). Proprio a causa di questo problema, si è soliti consigliare alle pazienti che soffrono di anoressia da più di due anni, di sottoporsi a uno screening diagnostico per l’osteoporosi mediante l’esecuzione di una densitometria ossea.

In questi ultimi mesi, una nuova allarmante notizia rimbalzata sulla stampa medica, aumenta improvvisamente la posta in gioco del problema.

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Level 47 cerca aiuto

Graphics©: Level 47

Dalla Germania ci arriva una richiesta di collaborazione che ritrasmettiamo.

La rivista berlinese Level 47 sta preparando un numero sul cibo, l’alimentazione, la tavola (e relativi disturbi), riferiti al contesto italiano.

Per questo motivo la redattrice Alice Romoli cerca persone che abbiano una esperienza diretta o indiretta, riferita ad un disturbo dell’alimentazione, che accettino di farsi intervistare anonimamente su Level 47.

Sempre per questo numero di Level 47, si cercano artisti e/o illustratori che abbiano lavorato con il tema del cibo per illustrare le pagine in oggetto.

Ogni collaborazione sarà benvenuta.